نوشته شده توسط بهنوش فرجی

بهترین رژیم غذایی؛ رژیم غذایی مدیترانه‌ای برای کاهش کلسترول LDL

بیماری‌‌ها و راه درمانتغذیه سالم, پیشگیری بهتر از درمان , بهنوش فرجی

 

به گزارش سایت  news-medical.net که در تاریخ ۲ آوریل ۲۰۲۰ منتشر شده است.

یک مطالعه جدید که در آوریل ۲۰۲۰ در BMJ منتشر شده است، نشان می‌دهد که تقریباً هر رژیم درمانی می‌تواند منجر به کاهش میزان معینی از وزن و ایجاد خطر قلبی و عروقی در طول شش ماه آینده در مقایسه با رژیم غذایی معمول شود.

اما در رژیم غذایی مدیترانه‌ای تنها استثناء، در کاهش کلسترول ‌LDL‌ست(که به‌طور گسترده با افزایش خطر قلبی و عروقی در ارتباط است)، با این‌که کوچک بود ولی؛ قابل توجه است.

محققان نتیجه گرفتند که تقریباً هر رژیم غذایی تا زمانی که رژیم غذایی مناسب است، کار خواهد کرد و می‌تواند در طولانی مدت ادامه یابد. به عبارت دیگر نیازی نیست که رژیم غذایی «درست» را در نظر بگیرید که بیش‌ترین سود را به شما دهد، زیرا، در تحلیل نهایی، به نظر می‌رسد که همه آن‌ها قابل مقایسه هستند.

تهدید چاقی

در طی ۴۵ سال گذشته، تعداد افراد چاق تقریباً سه برابر شده است. چاقی یکی از مهم‌ترین عوامل خطر قلبی و عروقی، دیابت نوع ۲، کلسترول و فشارخون بالا‌ست. و بسیاری از متخصصان بهداشت عمومی روی توصیه‌هایی کاهش وزن متمرکز شده‌اند. و بازار کاهش وزن سالانه در حدود ۷۲ میلیارد دلار است. که بسیاری از این موارد شامل مشاوره در مورد انواع مختلف اصلاح رژیم غذایی است.

با این حال، مطالعات رژیم‌های غذایی به‌طور مستقیم برروی تأثیر آن‌ها بر کاهش وزن و عوامل خطر قلبی و عروقی مقایسه می‌شوند.

تیم محققان بین‌المللی ۱۲۱ کارآزمایی تصادفی را بررسی کردند. که تعداد شرکت‌کنندگان این تحقیق در مجموع تقریباً ۲۲۰۰۰نفر بودند. که میانگین سنی‌شان ۴۹ سال‌ست. که به دو گروه تبدیل شدند. که یک گروه به دنبال یک یا چند رژیم غذایی بودند و گروه دیگر یک از یک رژیم غذایی پیروی می‌کردند.

محققان مطالعات متفاوتی از نظر کیفیتی طراحی کردند، محققین رژیم‌های غذایی را با استفاده از الگوهای ریز مغذی مانندکم کربوهیدرات و کم‌چربی تنظیم کردند. و همچنین آن‌ها رژیم‌های غذایی را در ۱۴ رژیم غذایی مشهور، مانند رژیم مدیترانه‌ای، DASH و اتکینزها طبقه‌بندی کردند.

یافته‌ها

محققان دریافتند افرادی که از رژیم معمول کاهش وزن، رژیم کم کربوهیدرات و رژیم‌های غذایی کم چربی پیروی می‌کنند، همه موفق به از دست دادن حدود ۴-۵ کیلوگرم و کاهش فشارخون خود در مدت شش ماه شدند.

در مقایسه رژیم‌های غذایی محققان مشاهده کردند که مهم‌ترین کاهش وزن مربوط به رژیم‌های غذاییمدیترانه‌ای، اتکینز و جنی کریگ بوده است، با میانگین از دست دادن ۳/۵ تا ۵/۵ کیلوگرم و مهم‌ترین افت فشار خون، در شش ماهگی.

منبع: news-medical.net


0
نوشته شده توسط فرناز اخباری

۱۵ مورد از بهترین مولتی‌ویتامین‌ها برای آقایان

بیماری‌‌ها و راه درمان, پیشگیری بهتر از درمان , فرناز اخباری , دارونامه

 

به گزارش سایت healthline.com

بدن مردان و زنان نیازهای مختلفی دارد.مردان در مقایسه با زنان برخی از مواد مغذی  را کمتر نیاز دارند. مصرف یک مولتی‌ویتامین در روز می‌تواند به برطرف کردن این کمبود کمک کند.

چرا ویتامین ها ضروری هستند؟

ویتامین ها برای سلامت کلی شما ضروری هستند. آن‌ها نقش بسیار مهمی در بدن شما دارند، از تولید انرژی گرفته تا اطمینان از عملکرد مناسب سیستم های بدن.

کمبود برخی از مواد مغذی خاص می‌تواند بر سلامتی شما تأثیر منفی بگذارد و حتی منجر به ایجاد بیماری‌های مزمن شود.

مردان درسنین  ۱۹ تا ۷۰ ساله باید از مصرف ویتامین‌ها و مواد معدنی زیر اطمینان حاصل کنند:

  • ویتامین A: برای سلامتی پوست، چشم و ایمنی بدن ضروری است.
  • ویتامین C: برای سیستم‌ایمنی و تولید کلاژن ضروری است.
  • ویتامین‌های گروه B: متابولیسم انرژی و تولید گلبول‌های قرمز.
  • کلسیم، منیزیم، ویتامین D، ویتامین K و روی: برای سلامت استخوان حیاتی است.
  • ویتامین E و سلنیم: به محافظت از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌ها می‌پردازد.

از آن‌جا که مردان یصورت ماهانه مانند زنان با قاعدگی خون خود را از دست نمی‌دهند، در معرض خطر کم خونی فقر آهن نیستند. بنابراین نیاز آهن برای مردان کم‌تر است.

در حالی که این مواد مغذی را می‌توان از طریق یک رژیم متعادل بدست آورد، اما اکثر مردم مقادیر کافی آهن را مصرف نمی‌کنند.

خلاصه: مواد مغذی برای سلامتی شما ضروری است، اما بسیاری از افراد به میزان کافی ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم را از طریق رژیم غذایی به اندازه کافی دریافت نمی‌کنند.

۱۵ مورد از بهترین مولتی‌ویتامین‌ها برای مردان

مولتی‌ویتامین‌های زیادی وجود دارد که به‌طور خاص برای آقایان طراحی شده‌اند، که از نظر شکل و قیمت متفاوت هستند.

در زیر برخی از بهترین گزینه‌هایی که باید در نظر بگیریدذکر شده است.

مولتی‌ویتامین مردان به نام نور رنگین کمانLight rainbow

این ویتامین که مبتنی بر غذا  می‌باشد برای آقایان مناسب است و باعث سلامت قلب، باروری و پروستات می‌شود. یک قرص آن  حاوی ۱۰۰٪ از میزان توصیه شده روزانه (RDI) از همه ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است. همچنین حاوی ترکیب آب میوه‌های گیاهی، آنزیم‌های گوارشی و پروبیوتیک‌ها است.

این محصول فاقد گلوتن، لبنیات، بادام‌زمینی، سویا، تخم‌مرغ، ماهی و صدف است و این گزینه را برای مردان با حساسیت غذایی بسیار عالی است.

ویتامین کامل برای مردان با نام Smarty pants

این مولتی‌ویتامین جویدنی حاوی ۱۵ ماده مغذی ضروری برای آقایان در شش طعم میوه جویدنی است. این ماده حاوی اشکال فعال ویتامین B12 (متیل کلوبالامین) و فولات (متیل فولات) برای جذب بهتر است.

همچنین اسیدهای چرب CoQ10 و امگا ۳ را برای سلامتی قلب و لیکوپن و روی برای سلامتی پروستات فراهم می‌کند.

این ویتامینهای جویدنی فاقد GMO و عاری از آلرژن‌های رایج موجود در مواد غذایی من جمله  شیر، تخم‌مرغ، بادام‌زمینی، بادام درختی، ماهی، صدف، سویا، گلوتن و گندم هستند. این ویتامین‌های جویدنی ۱۱ گرم کربوهیدرات و ۷ گرم شکر دارند، بنابراین اگر مراقب مصرف  کربوهیدرات خود هستید، این  قرص یا کپسول ویتامین ممکن است انتخاب بهتری باشد.

مصرف روزانه برای آقایان با نام مگافود

این ویتامین بصورت روزانه می‌باشد  و حاوی تمام مواد غذایی وویتامین‌های ضروری است، به علاوه انرژی‌زا است و باعث کاهش استرس، بهبود خلق‌وخو و سلامت پروستات می‌شود.

این ویتامین از میوه و سبزیجات کاملاً غیر GMO تهیه شده است و حاوی هیچ محصول حیوانی نیست، و برای گیاه‌خواران و وگان‌ها مناسب است. عاری از گلوتن، لبنیات، سویا، تخم‌مرغ، ماهی و صدف است. برخلاف بسیاری از مولتی‌ویتامین‌های دیگر، می‌توان آن را با معده خالی خورد.

ویتامین کد برای مردان با نام garden of life

این مولتی‌ویتامین با مواد غذایی خام حاوی ترکیبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها از ۲۳ نوع میوه و سبزی‌جات است. چهار کپسول از آن تقریباً ۱۰۰٪ از RDI تقریباً برای کلیه مواد مغذی اساسی به جز کلسیم و منیزیم را فراهم می‌کند.

برای تقویت انرژی و تقویت سلامت قلب، پروستات، گوارش و سلامت چشم ساخته شده است. این ماده همچنین حاوی پروبیوتیک‌ها و آنزیم‌های زنده برای بهبود دستگاه گوارش است.

این مولتی‌ویتامین گیاهی و بدون گلوتن و لبنیات است بدون فیلر اضافه شده است.

 ویتامین روزانه آقایان به نام Nature’s way alive

مصرف یک قرص روزانه شامل ۲۲ ویتامین و مواد معدنی، ۱۲ آنزیم گوارشی، ۱۴ نوع سبزی و ۱۲ نوع قارچ است.

این ماده همچنین شامل آداپتوژن‌ها مانند جینسنگ و eleuthero برای  ایجاد انرژی، عصاره نخل اره‌ای و لیکوپن برای سلامت پروستات و رسوراترول و CoQ10 برای سلامت قلب است.

این محصول فاقد گلوتن، گندم و سویا است و هیچ رنگ مصنوعی، طعم دهنده‌ها ، مواد نگهدارنده یا قند ندارد.

GNC Mega Men

دو عدد از این مولتی‌ویتامین حاوی ۱۰۰٪ تقریبا تمام مواد مغذی ضروری برای مردان، به جز کلسیم و منیزیم است.

همچنین این ماده ۴۰۰٪ از RDI را برای ویتامین D جهت حمایت از سیستم‌ایمنی و سلامت استخوان‌ها ، سلنیوم و لیکوپن برای سلامت پروستات و آنتی‌اکسیدان‌ها به منظور محافظت در برابر آسیب‌های سلولی دارد.

علاوه بر این، حاوی ترکیبات میوه و سبزیجات، اسیدهای آمینه اصلی و مواد مغذی برای سلامت مغز مانند اینوزیتول، کولین و عصاره دانه انگور است.

ویتامین چندگانه ADAM مردان

هردو کپسول  از آن حاوی تقریباً ۱۰۰٪ از RDI برای کلیه مواد مغذی ضروری برای مردان، به جز کلسیم ، منیزیم و مس است.

لازم به ذکر است، این مولتی ویتامین حاوی استرول‌های گیاهی و CoQ10 را برای سلامتی قلب می‌باشد، و عصاره نخل اره ای و لیکوپن برای سلامت پروستات دارد.

شکل ساف ژل ابن محصول  ممکن است بلعیدن آن را از قرص یا کپسول‌های دیگر راحت‌تر کند.

فاقد قند، مخمر، گندم، شیر، تخم‌مرغ، صدف و مواد نگهدارنده است. با این حال، حاوی سویا است.

فرمول سلامتی مردان Centrum  روزی یک عدد

یک قرص از این مولتی‌ویتامین شامل تمام مواد مغذی ضروری برای مردان به جز آهن است.

با این وجود، کمتر از ۱۰۰٪ از RDI را برای چندین ماده مغذی مهم از جمله تیامین، نیاسین، بیوتین، کلسیم، منیزیم و ویتامین‌های A  E و K فراهم می‌کند.

برای سلامت قلب، انرژی و سوخت‌و‌ساز بدن تهیه شده است، همچنین ۳۰۰میکروگرم لیکوپن برای سلامت پروستات دارد.

این مولتی‌‌ویتامین فاقد گلوتن، گندم، لبنیات، ماهی، صدف و رنگ‌های مصنوعی و شیرین‌کننده‌ها است.

فصل جدید تمام آقایان روزی یک عدد

یک قرص از این مولتی‌ویتامین با غذاهای کامل، حاوی اکثر مواد مغذی ضروری برای مردان غیر از آهن، منیزیم و کلسیم است.

علاوه بر این، مکمل‌های گیاهی و فوق غذایی را برای سلامتی قلب، سیستم‌ایمنی، استرس و انرژی مانند ماکا، زنجبیل، زردچوبه و بابونه فراهم می‌کند.

این مولتی‌ویتامین شامل پروبیوتیک‌های مفید است و تخمیر می‌شود، که ممکن است هضم آن را آسان‌تر کرده و اجازه می‌دهد با معده خالی نیز مصرف شود.

این محصول حاوی سویا و گندم تخمیر شده است، اما نیازهای FDA برای غذاهای فاقد گلوتن را برآورده می‌کند. همچنین ۱۰۰٪ گیاهی و ارگانیک و بدون GMO است.

منبع طبیعی زندگی مردان

سه قرص از این مولتی‌ویتامین حداقل ۱۰۰٪ از RDI را برای بیش‌تر مواد مغذی ضروری برای مردان فراهم  می‌کند. اما مقادیر کافی کلسیم، منیزیم، آهن، مس، کروم و ید را فراهم نمی‌کند.

همچنین ساپورت منابع گیاهی برای سلامتی مردان، از جمله انرژی، سلامت پروستات و بهداشت باروری نیز دارد.

دوز توصیه شده این ویتامین روزانه سه تا شش قرص است، بنابراین اگر در بلع قرص‌ها مشکل دارید، یک ویتامین که روزی یکبار نیاز به مصرف دارد بهتر است.

این محصول همچنین حاوی سویا است ، بنابراین برای افرادی که حساسیت به سویا یا عدم تحمل آن را دارند، نامناسب است.

مولتی‌ویتامین برای آقایان با نام nature made

این قرص یکبار در روز بدون آهن حاوی ۲۲ ویتامین ضروری و مواد معدنی خاص برای سلامتی مردان است.

علاوه بر این، آنتی‌اکسیدان‌ها ویتامین C، سلنیوم و بتاکاروتن را دارد. بر خلاف بسیاری از سایر محصولات ذکر شده در این مقاله، این یک مکمل اساسی مولتی‌ویتامین و مواد معدنی است که گیاهان یا غذاهای دیگری به آن‌ها اضافه نشده است. هیچ رنگ و طعم مصنوعی، مواد نگهدارنده یا مخمر ندارد و فاقد گلوتن است.

Vitafusion مردان

این مولتی‌ویتامین آدامسی حاوی ۱۵ ماده مغذی ضروری برای آقایان در دو نوع جویدنی با طعم توت است.

این فرمول برای پاسخگویی به نیازهای سلامتی خاص مردان و همچنین حمایت از متابولیسم انرژی و سیستم‌ایمنی سالم (۵Trusted Source، ۹Trusted Source) تدوین شده است.

علاوه بر این ، فاقد گلوتن و لبنیات است و فاقد طعم مصنوعی، شیرین‌کننده‌ها، شربت ذرت با فروکتوز بالا یا رنگ‌های مصنوعی است. هردو آدامس حاوی ۴ گرم کربوهیدرات و ۳ گرم شکر اضافه شده است.

فرمول‌های پاسخی INNATE بدون آهن روزانه برای آقایان

یک قرص از این مولتی‌ویتامین بر پایه مواد غذایی برای افزایش سطح انرژی، سلامت قلب و پاسخ ایمنی است. این قرص از میوه‌ها و سبزیجات واقعی تهیه شده است، که در مقایسه با ویتامین‌های مصنوعی ممکن است هضم و جذب آن برای شما راحت‌تر باشد.

این محصول حاوی بیش از ۲۰ ماده مغذی مهم برای مردان و همچنین ترکیبی از غذاهایو گیاهان دارویی برای آنتی‌اکسیدان و سیستم‌ایمنی بدن است.

مولتی‌ویتامین کامل غذایی برای مردان، Naturelo

چهار کپسول از این فرمولاسیون مولتی‌ویتامین حاوی ۲۴ عصاره میوه و سبزیجات مختلف است. آن‌ها همچنین حداقل ۱۰۰٪ از RDI را برای همه مواد مغذی اساسی به جز کلسیم، منیزیم، فسفر و آهن تأمین می‌کنند.

از آن‌جا که این مولتی‌ویتامین از مواد غذایی ساخته می‌شود، دارای اشکال فعال ویتامین B12 و فولات است. ویتامین C آن از گیلاس استرولا گرفته می‌شود و ید آن از جلبک تهیه می‌شود.

علاوه بر این، حاوی آنزیم‌های گوارشی، پروبیوتیک‌ها و مخلوط‌های گیاهی است که باعث سلامت مغز، قلب، پروستات و سلامت چشم می‌شود و آنتی‌اکسیدان‌ها مانند چای سبز، زردچوبه، زنجبیل، رسوراترول و CoQ10 دارد.

بدون GMO، فاقد گلوتن است و حاوی سویا، ژلاتین، تخم‌مرغ، لبنیات، ذرت، مخمر، کافئین یا پرکننده‌ها نیست. در نتیجه، این یک گزینه عالی برای گیاه‌خواران ووگان‌ها است.

منبع بهینه تغذیه‌ای Opti men

سه قرص از این مولتی‌ویتامین حاوی ۲۵ ماده مغذی اساسی برای آقایان و همچنین ۱ گرم اسیدهای آمینه است. این ماده ۱۰۰٪ از RDI‌ها را برای بیش‌تر ویتامین‌ها و مواد معدنی به استثنای کلسیم، منیزیم، آهن و ویتامین K دارد.

همچنین حاوی ترکیبات فوق‌العاده غذایی و گیاهی ازنظر آنتی‌اکسیدانی و سلامت تولید مثل است. در کل، از بیش از ۷۵ ماده مختلف تشکیل شده است.

این مولتی‌ویتامین حاوی مواد تشکیل‌دهنده صدف است، بنابراین افرادی که به صدف آلرژی دارند باید از آن اجتناب کنند.

خلاصه: این محصول برای رفع نیازهای غذایی خاص مردان طراحی شده‌اند. مولتی‌ویتامین‌ها در طیف گسترده‌ای از قیمت‌ها و فرم‌ها در دسترس هستند.

نتیجه:

در حالی که می‌توان از طریق یک رژیم غذایی متعادل، نیازهای غذایی خود را برآورده کرد، بسیاری از آن‌ها به مقدار مورد نیاز و توصیه شده مصرف نمی‌شوند.

خوشبختانه، چندین مولتی‌ویتامین که به‌طور خاص برای کمک به آقایان در تهیه تمام مواد مغذی مورد نیاز طراحی شده‌اند موجود است. حتی برخی از آن‌ها مزایای اضافی برای سلامتی مردان دارند، مانند افزایش انرژی و بهبود تولید مثل، سلامت مغز و قلب.

در انتخاب این‌که کدام مولتی‌ویتامین مناسب شماست، عواملی مانند آلرژی، موضوعات خاص سلامتی، تعداد قرص در روز و بودجه خود را در نظر بگیرید. همچنین به‌خاطر داشته باشید که بیش‌تر مولتی‌ویتامین‌ها حاوی کلسیم یا منیزیم نیستند زیرا مقادیر مورد نیاز برای یک واحد مکمل بسیار زیادتر است.

اگر نگران رفع نیازهای خود برای سلامتی استخوان هستید، ممکن است بخواهید یک مکمل کلسیم و منیزیم جداگانه مصرف کنید.

با وجود طیف گسترده‌ای از مولتی‌ویتامین‌ها با کیفیت بالا، موردی را پیدا می‌کنید که برای شما مفید باشد.

منبع: healthline.com


 

0
نوشته شده توسط بهنوش فرجی

مصرف بالای اسید فولیک با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط است

بیماری‌‌ها و راه درمان, دارونامهتغذیه سالم, پیشگیری بهتر از درمان , بهنوش فرجی

 

به گزارش سایت news-medical.net

در یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف بالای فولات ( اسید فولیک یا ویتامین B۹ ) با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ همراه است، یافته‌های به دست آمده مطابق با یافته‌های مطالعات قبلی اپیدمیولوژیک می‌باشد.

شواهد اخیر نشان داده‌ است که مصرف مقادیر بسیار بالایی اسید فولیک از طریق مکمل‌ها و رژیم غذایی می‌تواند خطر برخی سرطان‌ها را افزایش دهد. مانند سرطان پروستات که‌ تا حدودی افزایش می‌دهد و در مورد سرطان سینه هنوز ضد و نقیض وجود دارد.

با این وجود، اهمیت بالقوه اسید فولیک در پیش‌گیری از سرطان کولورکتال (روده بزرگ)  مورد تردید باقی می‌ماند. این مطالعه در دستگاه گوارش دیده می‌شود و اولین کسی که به ارتباط اسید فولیک با سرطان روده بزرگ بعد از غنی‌سازی اجباری می‌پردازد ایالات‌متحده است.

یک تیم تحقیقاتی به سرپرستی دکتر ویکتوریا استیون‌ست که برروی این مسئله تحقیق می‌کنند. دکتر ویکتوریا استیون دکتر استراتژیک خدمات آزمایشگاهی در انجمن سرطان آمریکاست، که مسئله تحقیقاتی‌شان برروی ارتباط بین مصرف فولات(اسیدفولیک) و سرطان روده بزرگ و پیشگیری از سرطان II تغذیه کوهورت است که تعداد شرکت‌کنندگان این تحقیق در حدود ۹۹٫۵۲۳ نفر می‌باشد.

در مجموع ۱۰۲۳ شرکت‌کننده، که بین سال‌های ۱۹۹۹ و ۲۰۰۷ مبتلا به سرطان کولورکتال(روده بزرگ) بودند  یک دوره کامل اسیدفولیک برای‌شان  در نظر گرفته شده بود.

که در اولین پیگیری‌ها طی دو سال (۱۹۹۹ تا ۲۰۰۱)، هیچ ریسک بالاتر و کم‌تری مشاهده نشده بود، اما در طی سال‌های ۲۰۰۲ تا ۲۰۰۷، مصرف فولات بالا با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ همراه بود.

دکتر استیونز می‌گوید: «در حالی که غنی‌سازی اسید فولیک یک موفقیت بهداشتی عمومی در کاهش خطر نقص لوله عصبی بوده‌است، اما احتمال افزایش خطر سرطان مشروع بوده است.»

 جمعیت تحقیق ما شامل بسیاری از شرکت‌کنندگانی بود که این میزان بسیار بالایی اسید فولیک مصرف کردند و ما هیچ خطر افزایش سرطان روده بزرگ در این افراد مشاهده نکردیم.

منبع: news-medical.net


 

0
نوشته شده توسط بهنوش فرجی

درمان کم‌خونی ماکروسیتیک؛ در این کم‌خونی گلبول‌های قرمز بزرگ می‌شوند

بیماری‌‌ها و راه درمان, پیشگیری بهتر از درمان , بهنوش فرجی , تغذیه سالم , دارونامه

 

به گزارش سایت medicalnewstoday.com

کم‌خونی ماکروسیتیک نوعی کم‌خونی‌ست که گلبول‌های قرمز در آن به‌طور غیرعادی بزرگ می‌شوند. و مانند سایر کم‌خونی‌های دیگر کم‌خونی ماکروسیتیک هم سطح گلبول‌های قرمزش پایین است.

هموگلوبین یک پروتئین حاوی آهن است که اکسیژن را به سراسر بدن منتقل می‌کند. کمبود ویتامین B-12 یا فولات اغلب باعث کم‌خونی ماکروسیتیک می‌شوند، و گاهی به این نوع کم‌خونی، کم‌خونی فقر ویتامین گفته می‌شود.

در این مقاله به بررسی علل و علائم کم‌خونی ماکروسیتیک و به گزینه‌های درمانی و نحوه جلوگیری از عوارض در آن می‌پردازیم.

کم‌خونی ماکروسیتیک چیست؟

کم‌خونی ماکروسیتیک در صورتی رخ می‌دهد که گلبول‌های قرمز بزرگ‌تر از حد معمول باشند. فمولولیتر (fL) واحدی‌ست که برای اندازه‌گیری اندازه سلول‌های خونی مورد استفاده قرار می‌گیرد. معمولاً گلبول‌های قرمز بین ۸۰ تا ۱۰۰ fL است.

گلبول‌های قرمز خون در کم‌خونی ماکروسیتیک بزرگ‌تر از ۱۰۰ fL می‌باشد. وقتی که اندازه‌ سلول‌ها زیاد بزرگ می‌شوند، تعدادشان کم می‌شود. و باعث می‌شوند هموگلوبین کم‌تری حمل شود.

و این بدان معنا است که به‌ خون به‌ اندازه‌ کافی اکسیژن نرسیده‌ است. و کمبود اکسیژن خون می‌تواند طیف وسیعی از علائم و مشکلات سلامتی را ایجاد کند.

کم‌خونی ماکروسیتیک یک بیماری تنهایی نیست بلکه نشانه‌ای از چندین بیماری پزشکی و مشکلات تغذیه‌ایی است. که یکی از شایع‌ترین انواع کم‌خونی ماکروسیتیک کم‌خونی مگروبلاستیک است. زمانی این اتفاق رخ می‌دهد که گلبول‌های قرمز  DNA خیلی آهسته تقسیم می‌کنند.

علائم کم‌خونی ماکروسیتیک

کم‌خونی به تدریج بروز می‌کند، ممکن است فرد تا زمانی که کم‌خونی شدید نباشد هیچ علائمی را متوجه نشود. هنگامی که علائم ظاهر می‌شود، ممکن است این موارد ظاهر شود:

  • ضعف
  • رنگ‌پریدگی
  • خستگی
  • قرمزی یا تورم زبان (گلوسیت)
  • اسهال
  • کاهش اشتها
  • افسردگی
  • گیجی
  • ناباروری

کم‌خونی ماکروستیک فقط یک نوع کم‌خونی است. که  این علائم کم‌خونی در همه نوع کم خونی مشابه است.

بنابراین استفاده از آزمایش خون برای تشخیص نوع کم‌خونی که شخص دارد، فرد مهم است. زمانی که فردی به علت کمبود ویتامین B12 دچار کم‌خونی ماکروسیتیک می‌شود، ممکن است علائم دیگری هم داشته باشد. این علائم شامل موارد زیر می‌باشد:

  • ضعف، درد، بی حسی یا سوزن سوزن شدن دستها یا پاها
  • تعادل به هنگام پیاده‌روی
  • کمبود حافظه

این نشانه‌ها ممکن است بعد از درمان برطرف شوند، اما اگر درمان نشود می‌توانند دائمی شوند.

علل کم‌خونی ماکروسیتیک

کم‌خونی ماکروسیتیک تقریباً همیشه به دلیل کمبود فولات یا ویتامین B-12 ایجاد می‌شود. کسی به علت بیماری زمینه‌ای بدنش نتواند این ویتامین‌ها را جذب کند یا به دلیل غذاهایی که حاوی این ویتامین‌ها هستند به حد کافی مصرف نکند، ممکن است دچار کمبود این ویتامین‌ها شود.

B12 در فراورده‌های حیوانی فراوان است بنابراین افراد گیاهخوار و وگانها بیشتر در معرض خطر کمبود ویتامین B12 هستند. در بعضی موارد ممکن است افراد غذاهای حاوی ویتامین B12 را به حد کافی مصرف کنند اما به دلیل بیماری‌های خودایمنی، سرطان ، اعتیاد به الکل یا بیماری التهاب روده قادر به جذب آن نباشند.

کمبود فولات هم در برخی اوقات به عنوان کمبود ویتامین B9 شناخته می‌شود، و می‌تواند موجب کم‌خونی ماکروسیتیک شود. زنان باردار و شیرده بیش‌تر فولات مصرف می‌کنند و در معرض خطر بالای کمبود فولات قرار دارند. افرادی هم که غذاهای غنی از فولات را به حد کافی نمی‌خورند دچار کمبود این ویتامین می‌شوند.

بیماری‌هایی که مانع جذب این مواد مغذی می‌شوند که یکی از آن بیماری‌ها بیماری سلیاک است که می‌توانند منجر به کمبود فولات شود.

علت‌های دیگر کم‌خونی ماکروسیتیک ممکن است شامل موارد زیر باشند:

  • داروها. از جمله داروهای HIV، داروهای سرطان و انواع دیگری که بر سیستم‌ایمنی تاثیر می‌گذارد؛
  • بیماری کبد
  • کم‌کاری تیروئید
  • اختلالات متابولیک نادر

هر یک از این عوامل می‌تواند باعث شود بدن به سختی این مواد مغذی را جذب و عناصر را متابولیزه کند. در موارد بسیار نادر هم، کم‌خونی ماکروسیتیک می‌تواند به علت یک اختلال مغز استخوان ایجاد شود که بدن را از ساختن سلول‌های خونی سالم، باز دارد.

انواع کم‌خونی ماکروسیتیک

پزشکان ماکروسیتیک‌ها را به دو گروه تقسیم‌بندی می‌کنند.

  • ماکروسیتیک‌های مگالوبلاستیک: که این نوع از کم‌خونی شایع‌تر می‌باشد. این نوع زمانی رخ می‌دهد که کمبود ویتامین باعث می‌شود DNA نتواند ساخته شود؛
  • ماکروسیتیک‌های غیرمگالوبلاستیک: زمانی رخ می‌دهد که مشکلات کبدی، طحال یا مغز استخوان وجود داشته باشد؛

درمان کم‌خونی ماکروسیتیک

هنگامی که علائم کم‌خونی ماکروسیتیک در فردی ظاهر شود، پزشک چندین آزمایش خون را انجام خواهد داد تا علت زمینه‌ای را پیدا کند. آنها ممکن است سوالاتی در مورد رژیم غذایی، سبک زندگی وعلائم دیگر شخص بپرسند. در اکثر موارد، تزریق ویتامین نخستین راه درمان است. تزریق ویتامین‌ها این اطمینان را می‌دهد که حتی در صورت داشتن بیماری مثل سلیاک که از جذب ویتامین‌ها جلوگیری شود، در این حالت  بدن می‌تواند ویتامین‌ها را جذب کند. اگر شخصی به دلیل نوع رژیم غذایی دچار کمبود ویتامین B12 شده باشد، مصرف بیش‌تر عذاهای حاوی این ویتامین علائم می‌تواند در فرد  بهبود یابد.

گزینه‌های درمانی شامل موارد زیر هستند:

  • تغییر داروها به هنگامی که دارو با جذب ویتامین تداخل دارد؛
  • مصرف دارو برای بیماری‌های خودایمنی یا کبدی؛
  • مصرف دارو برای اختلال تیروئید؛
  • تغییر سبک زندگی مثل اجتناب از الکل؛
  • تزریق خون یا تزریق مغز استخوان برای اختلالات مغز استخوان؛
اختلالات و عوارض

وقتی خون هموگلوبین کافی نداشته باشد، اکسیژن کافی هم نخواهد داشت. و بدن سعی می‌کند با افزایش ضربان قلب یا فشارخون این مشکل را برطرف کند. که اگر کم‌خونی بدون درمان رها شود، موجب نارسایی قلبی، بزرگ شدن قلب و مشکلات گردش خون می‌شود.

وقتی که کم خونی ماکروسیتیک به علت مشکلاتی در مغز استخوان یا یک اندام باشد، این عامل زمینه‌ای می‌تواند اختلالات را بیشتر کند. به عنوان فردی با اختلالات مغز استخوان درمان نشده ممکن است مبتلا به لوسمی شود.

اکثر موارد کم‌خونی ماکروسیتیک به دلیل کمبود ویتامین هستند که می‌توانند موجب اختلالات متفاوت وابسته به ویتامین شوند:

کمبود ویتامین B12

کمبود ویتامین B12 می‌تواند موجب موارد زیر شود:

  • نقص لوله عصبی در نوزادان متولد شده در زنان دچار کمبود ویتامین B12
  • سرطان معده
  • مشکلات حرکتی و سوزش دست و پاها
  • از دست دادن حافظه
کمبود فولات

کمبود فولات می‌تواند موجب علائم زیر شود:

  • نقص لوله عصبی در نوزادان متولد شده از زنان دچار کمبود فولات
  • ناباروری
  • افزایش خطر سرطان‌ها از جمله سرطان کولون
  • مشکلات سلامتی قلبی عروقی
  • افزایش خطر زایمان زودرس در زنان باردار
  • افزایش خطر پارگی جفت قبل یا حین زایمان

سخن آخر

اکثر موارد کم‌خونی ماکروسیتیک را می‌توان با تزریق ویتامین کنترل کرد. و پزشک به کنترل سطح فولات یا ویتامین B12 شخص ادامه خواهد داد و از آزمایش استفاده می‌کند تا مشخص کند که آیا گلبول‌های قرمز به اندازه طبیعی خود برگشته‌اند یا خیر. در عین حال که اکثر افراد با درمان بهبود می‌یابند لازم است که به‌صورت دوره‌ای کم‌خونی خود را چک کنند.

هنگامی که کم‌خونی ماکروسیتیک به علت بیماری زمینه‌ای باشد، درمان بستگی به این دارد که چه بیماری موجب کمبود آن شده است و چگونه باید درمان شود. کم‌خونی ماکروسیتیک در اکثر اوقات بدون تشخیص باقی می‌ماند تا زمانی که علائم شدید می‌شود. افرادی که علائم کم‌خونی یا سابقه خانوادگی کم‌خونی دارند یا کسانی که در خطر بیماری‌های مربوط به کم‌خونی ماکروسیتیک هستند باید به پزشک مراجعه کنند.

آزمایش خون منظم می‌تواند به شناسایی انواع کم‌خونی قبل از به خطر افتادن سلامتی شخص، کمک می‌کند. اکثر موارد کم‌خونی به آسانی تشخیص داده شده و درمان می‌شوند.

منبع: medicalnewstoday.com


 

0
نوشته شده توسط بهنوش فرجی

وقتی رژیم غذایی کار نمی‌کند از دیدگاه مدرسهٔ عالی پزشکی دانشگاه هاروارد

بیماری‌‌ها و راه درمان, پیشگیری بهتر از درمان , بهنوش فرجی , تغذیه سالم

 

به گزارش سایت health.harvard.edu که در تاریخ ۲۵ می ۲۰۲۰ منتشر شده است.

در هر برهه، بیش از یک سوم آمریکایی‌ها در یک رژیم غذایی به‌خصوصی به سر می‌برند. که دلیل اصلی این رژیم غذایی کاهش وزن است. اکثر آن‌ها ناامید می‌شوند. حتی زمانی که وزن‌شان کاهش پیدا می‌کند. در حالی که اکثر رژیم‌های کاهش وزن می‌توانند به شما کمک کنند وزن کم کنید، ممکن‌ست به دلایل زیادی در طولانی مدت ناموفق باشند.

برخی از افراد رژیم‌های غذایی خود را با دقت دنبال نمی‌کنند و حتی از ابتدا وزن زیادی هم از دست نمی‌دهند. و برخی دیگر ممکن است بعد از مدتی رژیم را به‌طور کامل قطع کنند، زیرا بسیار محدودکننده است یا غذاها جذاب نیستند. و برخی دیگر هم ممکن‌ست  فعالیت‌های فیزیکی کم‌تر داشته باشند چون کالری کم‌تری مصرف می‌کنند.

اما چه کسی به درستی شنیده است که کسی کار درستی انجام داده تا وزنش کم شده است یا وزن خود را در طول زمان مشخصی از دست داده؟ شاید کسی باشد.

حتی هنگامی که مطالعات تحقیقاتی برروی این موضوع تحقیق می‌کند هم پس از مدتی ناپدید می‌شوند با این‌‌که کالری کنترل‌شده انواع مواد غذایی، فعالیت فیزیکی، مشاوره، آموزش و پایش وزن از دست رفته و سایر فواید سلامتی ( مانند کلسترول اصلاح‌شده و کاهش فشارخون ) در نظر گرفته شده است.

اگر هیچ کدام از آن‌ها درست کار نکنند، نمی‌توانید رژیم صحیحی داشته باشید.

طبق یک مطالعه جدید، محققان متوجه شدند، رژیم‌های محبوب برای اکثریت قریب به اتفاق مردم کار نمی‌کنند. یا دقیق‌تر بگوییم، رژیم‌ها مدتی مؤثر هستند اما بعد از گذشت یک سال یا بیش‌تر مزایاشان از بین می‌روند.

محققان در یک مرور سیستماتیک که اخیراً در ژورنال پزشکی BMJ منتشر شده است، ۱۲۱ کارآزمایی را تجزیه و تحلیل کردند که تقریباً ۲۲،۰۰۰ بزرگ‌سال دارای اضافه وزن یا چاقی بودند، که یکی از ۱۴ رژیم غذایی مشهور را دنبال می‌کردند، از جمله رژیم اتکینز، مراقبان وزن، جنی‌کریگ و رژیم غذایی مدیترانه‌ای که مدت متوسط رژیم‌شان ۶ ماه بوده‌ است.

در بین برنامه‌های مختلف رژیم غذایی تفاوت عمده‌ای وجود نداشت. همه چیز از دست نمی‌رفت، و براساس گزارشات جدید، در این شرایط ممکن است وسوسه شوید که دست‌هایتان را بالا بیندازید و به‌طور کلی رژیم غذایی خود را رها کنید.

رژیم‌های غذایی به یکی از سه گروه زیر تقسیم شدند: کم‌کربوهیدرات، کم‌چرب و مغذی‌ها (رژیم‌های غذایی در این گروه شبیه به گروه‌های کم‌چربی و کربوهیدرات کم‌تر است و کربوهیدرات کم‌تر و چربی کم‌تر با هم کار می‌کند).

در یکی از این رژیم‌ها که فرد با کاهش وزن بیش از حد و اقدامات قلبی عروقی (از جمله کلسترول و فشارخون) روبرو می‌شد با دیگر رژیم‌ها معمول مقایسه کردند و دیدند که در این رژیم فرد به‌طور معمول به خوردن ادامه می‌دهد. در رژیم کربوهیدرات کم‌تر و چربی کم‌تر در طی نتایج گزارش ۱۲ماهه، وزن، فشارخون و کلسترول به‌طور کلی در ۶ ماه بهبود یافتند. گروه مغذی تمایل به کاهش وزن کم‌تری نسبت به رژیم‌های غذایی دیگر دارد.

اما روش دیگری برای بررسی این مسئله وجود دارد: که احتمالاً اهمیت بیش‌تری دارد که انتخاب کنید ( کربوهیدرات کم‌تر و چربی کم‌تر).

سخن آخر: کاهش وزن کار آسانی نیست. اگر با وزن خود دست و پنجه نرم می‌کنید، با پزشک، یک متخصص تغذیه و احتمالا یک مربی سلامتی صحبت کنید.

منبع: health.harvard.edu


 

0
نوشته شده توسط بهنوش فرجی

پروبیوتیک برای اکثر شرایط گوارشی توصیه نمی‌شود

بیماری‌‌ها و راه درمان, پیشگیری بهتر از درمان , بهنوش فرجی , تغذیه سالم , اخبار پزشکی

 

به گزارش سایت news-medical.net

این گزارش در تاریخ ۹ ژوئن ۲۰۲۰ منتشر شده است.

پس از بررسی‌های دقیق مقالات موجود، انجمن گوارش آمریکا (AGA) دستورالعمل‌های بالینی جدیدی را منتشر کرده است که نشان می‌دهد در اکثر شرایط گوارشی، شواهد کافی برای حمایت از پروبیوتیک‌ها وجود ندارد.

این اولین دستورالعمل بالینی برای تمرکز بر پروبیوتیک‌ها بر روی بیماری‌های متعدد دستگاه گوارش است. که این رهنمودها در مجله رسمی AGA در مورد بیماری‌های دستگاه گوارش منتشر شده است.

این رهنمود با استفاده از فرمولاسیون‌های پروبیوتیکی خاص در سه گروه پشتیبانی تنظیم شده است:

  • برای پیشگیری از عفونت کلستریدیوم دیفیسیل Clostridioides difficile (C. difficile) در بزرگسالان و کودکانی که آنتی‌بیوتیک مصرف می‌کنند؛
  • برای پیشگیری از نکروز کردن انتروکولیت در نوزادان نارس و کم وزن؛
  • برای مدیریت پوکیت، عارضه‌ای از بیمارهای التهابی روده؛

شواهد کافی برای مصرف پروبیوتیک‌ها برای درمان بیماری کرون، کولیت اولسراتیو، سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) وجود ندارد. اما برای بیماری‌های گاستروانتریت عفونی حاد در کودکان انجمن گوارش آمریکا (AGA) مصرف پروبیوتیک‌ را توصیه می‌کند.

بیمارانی که از پروبیوتیک برای کرون، کولیت اولسراتیو یا IBS استفاده می‌کنند باید در نظر بگیرند. مکمل‌های پروبیوتیک می‌توانند پرهزینه باشند و مدارک کافی برای اثبات فواید یا تأیید عدم آسیب وجود ندارد، توصیه می‌شود با پزشک‌شان صحبت کنند.

گریس ال‌سو، رئیس هیئت مدیره دانشگاه میشیگان (آن‌آربور): « با توجه به استفاده گسترده و اغلب منابع مغرضانه اطلاعات، ضروری است که مردم در مورد استفاده مناسب و نشانه‌هایی از پروبیوتیک‌ها، راهنمایی عینی داشته باشند.»

دکتر سو می‌گوید: « در حالی که رهنمود ما تعداد کمی از موارد استفاده از پروبیوتیک‌ها را برجسته می‌کند، مهم‌تر از آن این است که فرضیات عمومی درباره مزایای پروبیوتیک‌ها به خوبی بنیان نشده‌اند، و همچنین تغییرات عمده‌ای در نتایج حاصل از فرمول‌بندی محصول پروبیوتیک‌ وجود دارد.»

توصیه‌های راهنمای کلیدی:
  •  برای نوزادان نارس (متولد قبل از ۳۷ هفته)، کم وزن هنگام تولد (<2500 گرم)، پروبیوتیک‌های خاص می‌توانند از مرگ‌و‌میر و انتروکولیت نکروز جلوگیری کنند، پروبیوتیک‌ها در این شرایط باعث می‌شوند تعداد روزهای مورد نیاز برای رسیدن به تغذیه کامل را کاهش دهند و طول دوره بستری را هم کاهش دهند.
  • برای پیشگیری از عفونت C. دیفیسیل در بزرگسالان و کودکانی که از آنتی‌بیوتیک استفاده می‌کنند و برای درمان پوکیت، یک پروبیوتیک باید در نظر گرفته شود، و همین‌طور برای عارضه‌ی کولیت اولسراتیو که با جراحی درمان شده است.
  • به نظر نمی‌رسد پروبیوتیک برای کودکانی که در آمریکای شمالی مبتلا به گاستروانتریت حاد هستند، رژیم پروبیوتیک مفید واقع شود، و نباید به کودکانی که به دلیل اسهال به مراجعه می‌کنند ، به‌طور مرتب داده شود.

متخصصان گوارش باید تنها در صورتی که فواید واضحی در نظر گرفته شده است، استفاده از پروبیوتیک‌ها را به بیماران خود پیشنهاد دهند.

 

منبع: news-medical.net


 

0
نوشته شده توسط تحریریه جامعه پزشکان ایران

نکته‌های مهم در جهت راحت‌تر لاغر شدن

بیماری‌‌ها و راه درمان, پیشگیری بهتر از درمان. تغذیه سالم

 

۱- صبحانه با پر پروتئین بخورید. خوردن یک صبحانه حاوی پروتئین بالا باعث کاهش میل و مصرف کالری و قندهای مصنوعی در میان وعده‌ها در طول روز می‌شود. مثلا یک عدد تخم‌مرغ آب‌پز!

۲- از نوشیدنی‌های شیرین و آب‌میوه در طول روز بپرهیزید. این موادغذایی بیش‌ترین چاقی را به همراه می‌آورند و پرهیز از آن‌ها می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

۳- نوشیدن آب نیم ساعت قبل از غذا. یک مطالعه نشان داد نوشیدن آب نیم ساعت قبل از غذا باعث کاهش ۴۴ درصدی وزن در طی ۳ ماه می‌شود.

۴- مواد غذایی دوستانه کاهش وزن را انتخاب کنید. برخی غذاها برای از دست دادن چربی بسیار مفید هستند.

۵- خوردن فیبر محلول. مطالعات نشان می‌دهد فیبر محلول باعث کاهش چربی به خصوص در ناحیه شکم می‌شود. فیبر محلول در مواد غذایی مانند مکمل‌های فیبر مانند گلوکومنان، سالاد، سبزیجات وجود دارد.

۶- نوشیدن قهوه یا چای. نوشیدن کافئین می‌تواند سوخت‌وساز بدن را ۳-۱۱٪ افزایش دهد. البته بدون شکر!!

۷- غذاهای کامل و فرآوری نشده بخورید. سعی کنید رژیم غذایی‌تان براساس غذاهای کامل باشد. این غذاها سالم هستند، باعث سیری می‌شوند و کم‌تر می‌خورید.

۸- آرام غذا بخورید. استرس را کنار بزارید (همه چیز در مورد استرس) خوردن غذا به آرامی باعث می‌شود احساس پری بیش‌تری داشته باشید و هورمون‌های کاهش وزن را افزایش می‌دهد. همچنین برای این‌که پیام سیر شدن به مغز برسد حد اقل بیست دقیقه زمان لازم است بنابراین اگر تند غذا بخورید ممکن است سیر شده باشید اما هنوز پیامش به مغز نرسیده باشد و همین امر موجب می‌شود که بیش‌تر بخورید و بعد از غذا دل درد می‌گیرید.

۹- استفاده از ظروف کوچک‌تر. مطالعات نشان می‌دهد افراد به‌طور خودکار در ظروف کوچک‌تر کمتر غذا می‌خورند.

۱۰- خوب بخوابید (از دست دادن وزن در خواب). خواب نامناسب یکی از قوی‌ترین عوامل خطر افزایش وزن است، بنابراین مراقب خواب خود در ساعات مناسب و به اندازه کافی باشید.

۱۱- ۲۰دقیقه قبل از غذا سالاد بخورید.

۱۲- ورزش و رژیم. اعتمادبه‌نفس شما را زیاد می‌کند پس به خاطر این موضوع هم شده، همین الان اقدام کنید.

سرعت کاهش وزن در رژیم لاغری

بهترین سرعت کاهش وزن که به بدن شما آسیب وارد نمی‌کند و احتمال برگشت آن بسیار پایین است کاهش وزن ۰/۵ تا ۱ کیلو در هفته و ۳ تا ۴ کیلو در ماه است. چند روز اول، احساس عجیبی خواهید داشت. بدن شما سال‌هاست که کربوهیدرات‌ها را می‌سوزاند اما حالا باید به سوزاندن چربی‌ها عادت کند. کم کم حس بهتری خواهید داشت و انرژی شما افزایش می‌یابد. در این مرحله بدن چربی بیش‌تری می‌سوزاند. رژیم غذایی کم کربوهیدرات باعث بهبود سلامتی شما می‌شود، به‌طوری که تاثیر چشم‌گیری در موارد زیر دارد:

در رژیم کم کربوهیدرات، قندخون تمایل به کاهش دارد. در نتیجه از دیابت هم جلوگیری می‌کند.
تری‌گلیسیریدها تمایل به کاهش دارند.
کلسترول LDL کوچک و متراکم (بد) کاهش می‌یابد (کاهش چربی خون با این ۵ غذا).
کلسترولHDL (خوب) بالا می‌رود.
فشارخون به طور قابل‌توجهی بهبود می‌یابد.
به‌نظر می‌رسد رژیم های کم کربوهیدرات را راحت‌تر از رژیم‌های کم‌چربی می‌توان رعایت کرد.

نکات اساسی رژیم لاغری و گرسنگی بدن

اگر بیماری دارید، قبل از تغییر رژیم غذایی خود با پزشک صحبت کنید زیرا این برنامه می‌تواند نیاز شما به دارو را کاهش دهد. با کاهش میزان کربوهیدرات و کاهش سطح انسولین، محیط هورمونی بدن تغییر می‌کند و بدن و مغز می‌خواهند وزن کم شود.

این مسئله باعث کاهش اشتها و گرسنگی می‌شود. برای جلوگیری از گرسنگی در طول روز باید هر یک ساعت یک‌بار یک خوراکی سالم بخورید اما نه خیلی زیاد. منظورم از یه خوراکی یک عدد خیار، گوجه، خرما و یا توت خشک و …. است.

 

منبع: ooma.org


 

0
نوشته شده توسط تحریریه جامعه پزشکان ایران

چگونه لاغر شویم؟

بیماری‌‌ها و راه درمان, پیشگیری بهتر از درمان. تغذیه سالم

 

همان‌طور که می‌دانید امروزه به دلیل تغییر عادات غذایی و استفاده بیشتر از غذاهای فرآوری شده و انواع فست‌فودها چاقی یک عارضه یا بیماری فراگیری شده است اما خوشبختانه راه‌های مختلفی برای لاغری وجود دارد. البته باید در انتخاب رژیم و روش لاغری با احتیاط و آگاهانه رفتار کنید زیرا رژیم‌های بسیاری هستند که باعث گرسنگی بیش از حد می‌شوند و بعد از رسیدن به وزن ایده‌آل دوباره برمی‌گردند. یا آن قدر نامتعادل هستند که بدن دچار کمبود مواد معدنی و انواع ویتامین‌ها می‌شود و خود عوارضی مانند خراب شدن پوست و آکنه یا ریزش مو و بر هم خوردن تعادل هورمون‌ها را به دنبال دارد. همچنین اگر اراده زیادی نداشته باشید رژیم‌های سنگین و سخت را سریعا کنار می‌گذارید.

رژیم لاغری
یکم خودمونی درباره لاغر شدن حرف بزنیم:

قبل از اینکه مقاله رو شروع به خوندن کنید یکم بی‌عارف باهم حرف بزنیم. لاغرشدن و نخوردن غذاهای لذیذ و خوشمزه واقعا کار سختیه! بی‌اقرار یکی از لذت‌های ما در زندگی این هست که رستوران‌های خوب شهر را پیدا کنیم و با دوستامون و یا خانواده اونجا بریم و یه دل سیر بخوریم. اما یه روز می‌بینی که وای چند کیلو به وزن‌ت اضافه شده و تو اصلا متوجه نشدی، اگر خیلی به فکر خودت باشی که سریع یه چاره‌ای پیدا می‌کنی و اگر بی‌خیال باشی کم کم چند کیلو به چندین کیلو تبدیل خواهد شد و بیماری‌ها یکی پس از دیگری به سراغ‌تان می‌آیند.

پس اولین کار مهم برای لاغری این هست که خودت رو هرچند وقت یک بار وزن کنی، پس همین الان بدو برو رو تزارو !!! خوش‌بحال اونایی که وزن کردند و دیدند که وزن‌شون ایده‌اله و تغییری نکرده! خوب با این خانم‌ها و آقایان کاری نداریم، بریم سراغ کسایی که الان چهرشون درهم شده و دیدند که وای چند کیلو زیاد شدند و یا این‌که از قبل وزن‌شون زیاد بوده و حالا هم بیش‌تر شده! اگر هستند کسایی که نمی‌دونن واقعا تو چه محدوده‌ای هستند مثلا اضافه وزن دارند یا کمبود وزن این مقاله را ” تست BMI لاغری ” را بخونند، کمک‌شون می‌کنه.

خوب بریم سراغ بقیه داستان، حالا یکم عصبی شدید و تصمیم می‌گیرید که از فردا رژیم لاغری بگیرید. بعضیا که عصبی‌تر شدند از همین امروز می خواهند شروع کنند. اولین کاری که این افراد معمولا انجام می‌دهند این‌که شام رو حذف می‌کنند، کم کم برنج رو هم حذف می‌کنند، بعد سراغ چای لاغری می‌روند. یه چند وقتی اوضاع خوبه و رعایت می‌کنید، وزن هم چند کیلویی میاد پایین و بعد دیگه خودتون بهتر می‌دونید خستگی و رها کردن رژیم و بازگشت بیش‌تر وزن!!!! این کارو با خودتون نکنید، انصافا شمایی که داری الان این مقاله رو می‌خوانید چند بار این راه رو رفتی و باز برگشتی سرخونه اول!!!؟ پس بیاییم باهم یه راه درست رو پیش بگیریم که همیشه وزن‌مان ایده‌آل بماند!

برای این کار ابتدا به نکات زیر توجه کنید:

–  اگر واقعا تصمیم گرفتید که لاغر بشید اونم اصولی و دیگه برنگرده، توصیه‌های این‌جا رو جدی بگیرید. مهم‌تر از اون به بعد چون عادات غذایی‌تون تغییر کرده دیگه وزنت سال‌ها روی چیزی که میخواهید می‌ماند!

پس آماده و شاد و قاطعانه می‌رویم سراغ توصیه‎ها

کارهایی که این‌جا گفته شده باعث می‌شود:

  • اشتهای شما به میزان قابل‌توجهی کاهش یابد.
  • بدون گرسنگی، به سرعت وزن خود را کاهش دهید.
  • وضعیت متابولیک شما بهبود یابد.
مراحل رژیم لاغری موثر

در ادامه مراحل انجام رژیم لاغری که اصول هر رژیم سالمی است را برای‌تان توضیح می‌دهیم:

مرحله اول رژیم لاغری:

  • کم کردن نان و برنج و سیب‌زمینی نه حذف کردن آن‌ها!!

مهم‌ترین قسمت رژیم لاغری کم کردن قند و نشاسته (کربوهیدرات‌ها) است.

این مواد غذایی باعث افزایش ترشح انسولین می‌شوند. انسولین نیز مهم‌ترین هورمون ذخیره‌سازی چربی در بدن است.
هنگامی که انسولین کاهش می‌یابد، چربی‌ها زمان بیشتری برای خروج از منبع چربی دارند و بدن شروع به سوزاندن چربی به جای کربوهیدرات می‌کند.
یکی دیگر از مزایای کاهش انسولین این است که کلیه‌ها سدیم و آب اضافی را از بدن خارج می‌کنند، که موجب کاهش نفخ و افزایش وزن کاذب ناشی از آب می‌شود.
با این کار در طول هفته اول حدود ۱۰ پوند یعنی تقریبا ۲٫۵ کیلوگرم( گاهی بیش‌تر با توجه به سوخت‌وساز بدن) چربی و آب اضافی بدن از دست می‌رود.
استفاده از مواد غذایی در گروه کربوهیدرات به گونه‌ای است که تا زمان سیر شدن کامل می‌خورید، در حالی که گروه کم‌چرب به خاطر کالری که دارد گرسنگی را برطرف می‌کند.
بنابراین کربوهیدرات را کاهش دهید تا انسولین کاهش یابد. این کار باعث می‌شود به طور خودکار شروع به مصرف کالری کم‌تر کنید و احساس گرسنگی نداشته باشید.
حذف قند و شکر مصنوعی نیز باعث کاهش سطح انسولین و اشتها می‌شود و احساس گرسنگی و اشتهای کاذب را از شما می‌گیرد.

مرحله دوم رژِیم لاغری:

  • پروتئین، چربی و سبزیجات بخورید!

هر یک از وعده‌های غذایی شما باید شامل منبع پروتئین، منبع چربی و سبزیجات کم‌کالری باشد. در این حالت شما روزانه به ۲۰ تا ۵۰ گرم کربوهیدرات نیاز خواهید داشت.

  • منابع پروتئین:
  • گوشت مثل گوشت گاو، مرغ، گوشت گوسفند
  • ماهی و غذاهای دریایی مثل ماهی قزل‌آلا، میگو، خرچنگ
  • تخم‌مرغ، لبنیات و حبوبات.

با در نظر گرفتن این توصیه در رژیم غذایی خود، سوخت‌وساز بدن ۸۰ تا ۱۰۰ کالری در روز افزایش می‌یابد. رژیم‌های پروتئینی همچنین می‌توانند افکار وسواسی در مورد غذا را به میزان ۶۰ درصد کاهش دهند و به‌طور خودکار به مرور افزودن پروتئین (موادغذایی حاوی پروتئین بالا ) به رژیم غذایی باعث کاهش ۴۴۱ کالری در روز می‌شود.

  • منابع سبزیجات کم چرب: ( هرچی بیشتر بخوری، بهتر!!)
  • کلم بروکلی
  • گل کلم
  • اسفناج
  • کاهو
  • خیار
  • کرفس

نکات مهم در رابطه با مصرف سبزیجات:

– می‌توانید بشقاب خود را با این سبزیجات کم‌کالری پر کنید و مقدار زیادی از این سبزیجات را بخورید و از ۲۰-۵۰ کالری در روز فراتر نروید.

– رژیم غذایی مبتنی بر گوشت و سبزیجات حاوی فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که به سلامتی شما نیز کمک می‌کنند.

– هر چی دلت خواست سبزی بخور!! آزاده آزادی

منابع چربی( هرچی کمتر بهتر):

  • روغن زیتون
  • روغن نارگیل
  • روغن آواکادو
  • کره
  • پیه

نکات مهم در استفاده از چربی:

– اگر بعد از ظهر گرسنه شدید، یک وعده غذایی دیگر نیز مانند سبزیجات پخته به رژیم خود اضافه کنید.

– رژیم کم‌کربوهیدرات و کم‌چرب به‌طور هم‌زمان به خوبی عمل نمی‌کند. این رژیم باعث می‌شود احساس بدی داشته باشید و رژیم لاغری را نیمه کاره رها کنید. بنابراین وقتی کربوهیدرات را کاهش دادید کمی‌ چربی را افزایش دهید. البته نباید غذاهای با چربی زیاد مصرف کنید. منظور این هست که مثلا دو روز در هفته در وعده صبحانه به جای پنیر کره مصرف کنید.

– خطرناک‌ترین روغن پخت و پز برای چاقی روغن نارگیل است. این روغن غنی از چربی‌هایی به نام MCTs است. این چربی‌ها احساس گرسنگی را افزایش می‌دهند و با افزایش سوخت‌وساز بیش‌تر باعث می‌شوند شما بیش‌تر بخورید. روغن کنجد استفاده کنید.

– بهتر است تا جایی که می‌توانید کم‌تر از چربی‌های اشباع استفاده کنید، مطالعات جدید نشان می‌دهد چربی اشباع خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را نیز افزایش می‌دهد.

 

منبع: ooma.org


 

0
نوشته شده توسط تحریریه جامعه پزشکان ایران

نوشیدن قهوه ریسک ابتلا به افسردگی را پایین می‌آورد

بیماری‌‌ها و راه درمان, پیشگیری بهتر از درمان. تغذیه سالم, روانشناسی

 

به گزارش سایت icoff.ee

انجمن ملی قهوه آمریکا در گزارشی اعلام کرده تنها یک‌سوم از نوشندگان قهوه احتمالا به افسردگی دچار می‌شوند.

آیکافی – دکتر آلن لوینتون از مشاوران انجمن ملی قهوه آمریکا (NCA) تاثیرات مثبت نوشیدن قهوه بر سلامت جسم و روان را بررسی کرده است.

این استاد نورولوژی دانشگاه پزشکی هاروارد می‌گوید: «شواهد نشان می‌دهد احتمال ابتلای نوشندگان قهوه به افسردگی به‌‌طرز قابل‌توجهی کمتر از آن‌هایی‌ست که اصلا قهوه نمی‌خورند.»

او ادامه می‌دهد: «تاثیرات مثبت قهوه بر سلامت روان، احتمالا به خواص ضدالتهاب و آنتی اکسیدان آن مرتبط است. همان‌گونه که ریسک ابتلا به بیماری‌هایی چون انواع خاص سرطان و بیماری‌های مزمن نیز به‌خاطر همین ویژگی‌های قهوه است.»

این مقاله در عین حال توضیح می‌دهد که مطالعه‌ی دلایل اثرگذاری قهوه بر کاهش احتمال ابتلا به افسردگی و خودکشی، با موانع زیادی مواجه است. از جمله‌ی این موانع می‌توان به طبقه‌بندی نادرست علائم بیماری، پیچیدگی‌ اختلال‌های متعدد ناشی از افسردگی و نیز وراثت‌پذیری ژنتیکی اشاره کرد. مقاله این پرسش را مطرح می‌کند که: «چه میزان از ریسک ابتلا به افسردگی به ژنتیک و وراثت مرتبط است؟»
این مقاله بر اساس چهار پژوهش استوار است که در آن‌ها ارتباط بین مصرف قهوه و ابتلا به افسردگی مورد مطالعه قرار گرفته است. یکی از این پژوهش‌ها در سال ۲۰۱۶ و بر روی ۳۰۰هزار بیمار انجام شده که ۸هزار نفر از آن‌ها به افسردگی مبتلا بوده‌اند.

نتایج دو پژوهش دیگر که در اسپانیا و کره‌ی جنوبی انجام شده نیز در این مقاله مطرح شده است. پژوهشی که در کره‌ی جنوبی انجام شد، نشان داد احتمال ابتلا به افسردگی در افرادی که روزی دست‌کم دو فنجان قهوه می‌نوشند، ۳۲٪ کمتر است.

مطالعه‌ی اسپانیا نیز نشان داد آن‌هایی که روزانه حداقل چهار فنجان قهوه می‌نوشند، به احتمال ۲۰٪ کمتر در معرض ابتلا به افسردگی شدید هستند.

منبع: icoff.ee


 

0
نوشته شده توسط تحریریه جامعه پزشکان ایران

تاثیر چربی لبنیات بر دیابت نوع دو چیست

بیماری‌‌ها و راه درمان, پیشگیری بهتر از درمان. تغذیه سالم, اخبار پزشکی

 

این بحث که آیا چربی لبنیات برای سلامتی خوب است یا بد سال‌ها است ادامه دارد و هنوز اتفاق نظری بر روی آن وجود ندارد. با این حال مطالعات جدید نشان داده که شیر و ماست و پنیر برای سلامتی بسیار مفیدند. حال یک مطالعه جدید نشان داده که چربی لبنیات می‌تواند احتمال بروز دیابت را کم کند.

آن‌ها می‌گویند گرچه در چربی لبنیات اسید پالمیتیک وجود دارد که می‌تواند بالقوه احتمال بروز دیابت را بیش‌تر کند ولی اسیدهای چرب بسیار مفید دیگری هم در چربی لبنیاتی مانند شیر و ماست و پنیر هست که اثرات بسیار مفیدی دارند.

محققان بریتانیایی در یک بررسی از ۱۶ مطالعه قبلی که در ۱۲ کشور و بر روی بیش از ۶۳ هزار نفر انجام شده نشان داده‌اند در کسانی که مصرف لبنیات با چربی کامل دارند احتمال بروز دیابت نوع دو به اندازه سی درصد کم‌تر می‌شود.

فعلا در امریکا و بریتانیا توصیه پزشکان بر مصرف لبنیات کم چرب است ولی این مطالعه و بررسی‌های دیگری که در چند ساله اخیر انجام شده تاثیر مثبت چربی لبنیات را نشان داده است. محققان فکر می‌کنند بهتر است در توصیه‌های رایج پزشکی تغییراتی داده شده و مردم به مصرف لبنیات با چربی کامل تشویق شوند.

نتایج این مطالعه در مجله PLOS Medicine منتشر شده است.

 

منبع: iranorthoped.com


 

0
1 24 25 26 27 28 46