گیاهان دارویی؛ خواص باباآدم برای بیماری‌های کبدی و ضدتومور
بیماری‌‌ها و راه درمان, پیشگیری بهتر از درمان , دارونامه , تغذیه سالم
گیاه باباآدم ( Arctium lappa ) ریشه و بذر گیاه مورد استفاده است و برگ‌های آن نیز در آسیا و مقطعی در طب گیاهی غربی کاربرد داشته است. منطقه رویش و زمان برداشت گیاه باباآدم در اصل اروپا است، بابا آدم گیاهی ۲ ساله است که تقریباً در همه جا بومی گشته است. زمان برداشت ریشه ترجیحاً در پایان سال اول و یا در شروع بهار سال دوم درست قبل از در آمدن برگ‌ها می‌باشد. بذرها در پایان تابستان و یا در شروع پائیز باید جمع‌آوری شوند و بهتر است بدانید که ریشهٔ بابا آدم برای بیماری‌های کبدی بیشتر از بذر آن کاربرد دارد.
از جمله خواص باباآدم به صورت کلی: تعدیل کننده، مدر، تلخ، ضد‌التهاب، صفراآور، ملین، معرق (تولیدکننده عرق ) و ضدتومور.
تعدیل کننده با طیف گسترده‌ای از کارآیی برای کل بدن و اندام‌های داخلی با ایجاد تعادل سلامتی، خصوصاً برای تعادل و بازسازی کبد، سیستم لنفاوی و کلیه‌ها، مفید برای ناراحتی‌های پوستی وابسته به کبد مانند: خارش، اگزما، شوره و سبوره پوستی، سوریاسیز ( پسوریازیس، بیماری داء الصدف)، پوست خشک و فلس مانند، پوست جوشی.
اثر مدر (ادرار آور): بذر بابا آدم کمک به از میان بردن زائدات از طریق کلیه‌ها و کاهش فشار کاری کبد می‌کند.
ریشه – در بیماری‌های خیلی مزمن کبدی و سرطان کبد.
بذر – در جمع شدن مایعات مربوط به بیماری کبدی، در آسیت یا آب آوردن شکم، ضعف کلیه‌ها.
کپسول انگور شکلی که دانهٔ این گیاه داخل آن هست بخاطر شکل خاصی که دارد به هر چیز ممکن می‌چسبد و به راحتی آن را رها نمی‌کند. در واقع ایدهٔ ول کرو Vetero (برچسب‌های نر و ماده) از بذر همین گیاه الهام گرفته شد. به نظر بسیاری از متخصصین، ریشهٔ این گیاه اگر تازه مورد استفاده قرار گیرد تلخ می‌باشد. بیشتر فروشگاه‌های چینی در خارج ریشهٔ تازهٔ بابا آدم را میفروشند. ساقه بابا آدم نیز چنانچه در سوپ پخته شود خوش طعم می‌باشد. ریشهٔ بخارپز بابا آدم مزه‌ای شبیه به مارچوبه دارد. بذر و ریشهٔ گیاه بابا آدم سابقهٔ طولانی مصرف به عنوان گیاه ضد‌مسمومیت (برای پاک‌سازی بدن از سموم و پاک‌کننده خون)، داروی تببر، کاهنده التهاب و مدر را دارد. بابا آدم گیاهی با طبع سرد در طب سنتی چین شناخته می‌شود در نتیجه برای شرایطی ملتهب و داغ مانند هپاتیت مناسب می‌باشد.
بعضی دیگر از کاربرد آن برای عفونت گلو، ذاتالریه، عفونت مجاری ادراری و ذمل و آبسه می‌باشد عصاره آبی – الکلی بذر با با آدم در درمان موضعی (خارجی) همورئید، پسوریازیس و زخم های مزمن کاربرد دارد.
کتاب فوق‌العاده جالب Mattew wood به نام کتاب دانشگاهی» مدارک جالبی از استفاده این گیاه در دو هزار سال قبل بدست میدهد. بطور خلاصه شواهد بدست آمده از کتاب جهت مصرف سنتی طب گیاهی غرب نشان میدهد که «گیاه دارویی با با آدم از طریق کبد، سیستم لنفاوی و کلیه‌ها عمل می‌کند. بابا آدم باعث تحریک متابولیسم از طریق کبد می شود، باعث پاک‌سازی از طریق لنف و باعث خروج ضایعات از طریق سیاهرگ‌ها می‌شود.» بصورت سنتی در خواص باباآدم بیشتر برای خاصیت مدرش و کمک به خروج ضایعات از طریق کلیه‌ها و بخاطر عملکرد و کمک‌ش در شفاف‌سازی پوست‌های مشکل‌دار، از جوش و ڈمل گرفته تا آکنه و پسوریازیس واگزما شناسایی می‌شود.
آگاهی از خاصیت اثرگذاری بر کبد و سیستم لنفاوی بعدها شناخته شد. معمولأبابا آدم در بیماری‌های مزمن کبدی، لنفاوی و کلیوی کاربرد داشت. در طب گیاهی غرب اثر دانه‌های بابا آدم را سریع‌تر و قوی‌تری نسبت به ریشه که آرام‌تر ولی عمیق‌تر است، می‌دانند. در مطالعات vivo خاصیت ضدتومور، ضد‌مسمومیت، ضد‌مسمومیت کبدی (محافظت از کبد در مقابل ۴سانان) و خاصیت ضد‌التهابی (کاهش انواع ادم) را از خود نشان داد. مطالعات انسانی نیز خاصیت ضد بیماری قندخون، ضد فعالیت تومور (به تاخیر انداختن سرطان) و تحریک رشد مو را نشان داده است. بذر بابا آدم خاصیت قوی و خاص آنتی‌اکسیداتیو علیه LDL دارد.
_ طرز تهیه و مقدار مصرف
این گیاه می‌تواند به عنوان یک مادهٔ غذایی، بصورت دمکرده، پودر، کپسول و عصاره استفاده شود.
دمنوش: ۰٫۵ گرم از ریشهٔ سائیده شده با ۲۵۰ میلی‌لیتر آب جوشیده داغ به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه خیس بخورد. روزی ۳ بار از این دمنوش بنوشید.
پودر: ۵ تا ۱۰ گرم روزی ۳ بار.
کپسول: ۲ تا ۴ عدد کپسول سایز “۰۰”۳ بار در روز
عصاره: عصاره ریشهٔ تازه به نسبت ۱ به ۲ با الکلی ۹۵ درجه. عصاره ریشهٔ خشک به نسبت ۱ به ۵ با الکلی ۵۰ درجه ۳۰ تا ۶۰ قطره ۳ بار در روز
غذا: ریشه را می توان در تا به تفت داد و یا بخارپز کرد و مانند هویج مصرف کرد ساقه بابا آدم را نیز در سوپ می‌توان پخت و تناول نمود.
موارد منع مصرف و عوارض جانبی: در بیماران با انسداد مجاری صفرا منع مصرف دارد. در موارد بسیار نادری بر اثر تماس با گیاه ممکن است باعث بروز حساسیت‌های پوستی شود. عدهٔ بسیار کمی پس از مصرف با با آدم ممکن است دچار سردرد شوند. چنانچه باعث سردرد گردید مصرف را خیلی کم و یا قطع کنید. دقت کنید گونه های مختلف با با آدم می‌تواند باعث مسمومیت و یا حساسیت شود. حتماً با با آدم اصل را از مراکز معتبر تهیه فرمائید.
منبع: asanteb.com