فواید پیروی از رژیم DASH
بیماریها و راه درمان, پیشگیری بهتر از درمان , تغذیه سالم, فرناز اخباری
به گزارش سایت everydayhealth.com
رژیم DASH برای افرادی که میخواهند فشارخون خود را کاهش دهند، توصیه میشود، اما هر کسی که میخواهد یک رژیم غذایی سالم را انتخاب کند یک گزینه عالی است.
از آنجا که تأکید بر خوردن غذاهای کامل دارد که بهطور طبیعی چربیهای ناسالم و قندهای اضافه شده از آن حذف شده است و همچنین دارای وعدههای متوسط است، منجر به کاهش وزن میشود.
رعایت رژیم DASH فواید زیادی دارد
پتانسیل بلند مدت این رژیم غذایی متنوع است و به راحتی به عنوان یک گزینه رژیم غذایی مادامالعمر میتواند باشد.
در مطالعهای که در فوریه ۲۰۱۶ در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد، نشان داده است باعث کاهش فشارخون و بهبود سطح کلسترول سالم افرادی که به این رژیم پایبند هستند شده است.
و مطالعهای که در دسامبر ۲۰۱۷ در ژورنال کالج قلب و عروق آمریکا منتشر شد، نشان داد که اثرات کاهش فشارخون در میان افراد دارای فشارخون سیستولیک بالاتر از ۱۵۰ میلیمتر جیوه است.
کاهش خطر ابتلا به برخی بیماریها
تقویت قلب میتواند باعث بهبود سایر جنبههای سلامتی شما مانند عملکرد کلیه، میزان قندخون و سلامت چشم شود. یک مطالعه که در اکتبر ۲۰۱۹ در تغذیه بالینی منتشر شد، نشان داد رژیم DASH خطر ابتلا به بیماری مزمن کلیه را کاهش میدهد. طبق نوشتههای NHLBI پیروی از رژیم غذایی DASH همچنین ممکن است خطر سکته مغزی را کاهش دهد.
افزایش سلامت قلب
یک مطالعه که در سپتامبر ۲۰۱۹ در مجله انجمن قلب آمریکا منتشر شد، نشان داد که زنان مبتلا به دیابت نوع ۲ که رژیم DASH را دنبال میکنند، در مقایسه با زنانی که میوه، سبزیجات و غلات کامل را در اولویت قرار نمیدهند، خطر بیماری قلبی عروقی کمتری دارند.
مدیریت بهتر دیابت نوع ۲
طبق مقاله منتشر شده در مجله Current Hypertension Reports، هنگامی که با یک برنامه کاهش وزن و رژیم ورزشی همراه باشید، رژیم DASH ممکن است منجر به کاهش مقاومت به انسولین، که مشخصه اصلی دیابت نوع ۲ است، شود.
تغذیه بهتر
رژیم غذایی DASH بر خوردن غذاهای کامل و تازه تأکید دارد زیرا غذاهای فرآوری شده و از پیش بستهبندی شده اغلب بدون ذکر قند اضافه شده و بیشترین نمک را دارند.
نکات منفی احتمالی پیروی از رژیم DASH:
آنچه کارشناسان احتیاط میکنند و میگویند رژیم غذایی DASH اشکال کمی دارد. برخی از افراد ممکن است از این واقعیت ناراحت شوند که روش خاصی برای کاهش وزن را مشخص نمیکند.
نانسی ال. کوهن، استاد و رئیس گروه تغذیه در دانشگاه ماساچوست در Amherst. میگوید: «این رژیم به خودی خود برای کاهش وزن طراحی نشده است، اما تعداد مختلفی از وعدههای گروههای غذایی با میزان کالری مختلف دارد که باعث کاهش وزن میشود.»
اما افراد دیگر ممکن است انجام این رژیم را سخت بدانند که به اندازه توصیه رژیم غذایی DASH، با خوردن فیبر سازگار شوند. بهتر است به تدریج غذاهای حاوی فیبر بالا مانند غلات سبوسدار، میوهها و سبزیجات را به رژیم خود اضافه کرده و در حین انجام این کار آب زیادی بنوشید تا از نفخ شکم و ناراحتی جسمی جلوگیری کنید.
تأثیرات احتمالی کوتاه مدت و بلند مدت رژیم DASH
تحقیقات نشان میدهد که رژیم DASH میتواند حداقل در کوتاه مدت به کاهش فشارخون کمک کند، اما برای تعیین اینکه آیا رژیم DASH برای کسانی که در طولانی مدت به آن پایبند هستند، به کاهش نرخ بیماریهای قلبی تبدیل میشود، نیاز به مطالعات طولانیتری است.
درگزارش دیگر توسط Melinda Carstensen گفته میشود، برای بسیاری، رژیم DASH یک رژیم دو جانبه است، یک رژیم غذایی معقول برای کنترل سطح فشارخون و از دست دادن وزن یا حفظ وزن سالم است.
منبع: everydayhealth.com