مواد غذایی که افراد مبتلا به روماتیسم و دردهای مفصلی میتوانند مصرف کنند.
بیماریها و راه درمان, پیشگیری بهتر از درمان,تغذیه,
۱-مواد نشاستهای و قندی
نانهای بینمک، ماکارونی، برنج، سوپ، آرد، شیرینیهای خشک و بیسکویت.
۲-سبزیجات خام
انواع سبزی تازه به صورت خام در غذا و آبپز
۳-میوهها
انواع میوه به صورت تازه و کمپوت یا آبمیوه ( خشکبار و شاه بلوط ممنوع است.)
۴-لبنیات
شیر و پنیر تازه، ماست چکیده، کره ( از پنیر کهنه، ماستهای ترش شده و سر شیر استفاده نشود.)
۵-سبزیجات تازه و پخته
گوجهفرنگی، بادمجان، ترشک
( قارچ سرخ شده ممنوع و بهطور کلی سبزی سرخ شده ممنوع است.)
۶-حبوبات
فقط به صورت مخلوط با کره با کره و پوره صاف شده سفت ممنوع است.)
۷-تخممرغ
فقط فتهای یکی به صورت خام یا عسلی
( نمیرو، املت، تخممرغ پخته شده سفت ممنوع است.)
۸-ماهی و حیوانات دریایی
ماهر لاغر، قزلالا، و ماهی آزاد به صورت آبپز یا کبابی
( ساردین، ماهی چرب و سرخ شده یا سایر حیوانات دریایی خوب نیست.)
۹-سیبزمینی
به صورت تنوری و آبپز
( سیبزمینی سرخ شده مصرف نشود.)
۱۰-گوشت
گوشت قرمز گوسفند، گاو، گوساله به شکل کبابی یا آبپز، گوشت رندگان آبپز و کباب شده.
( گوشتهای سرخ شده، پرندگان چرب، گوشت خوک ژامبون، گوشتهای کنسرو، کالباس، گوشت شکار، جگر گوساله، جگر گاو و گوشتهای سسدار ممنوع است.)
منبع: کتاب پزشک خودتان باشید ترجمه و تالیف پروفسور محمدحسین حاجبی
روماتیسم، درد، مفاصل