نوشته شده توسط تحریریه جامعه پزشکان ایران

رژیم برای کسانی که دچار یبوست هستند.

بیماری‌‌ها و راه درمان, پیشگیری بهتر از درمان,تغذیه,

۱- مواد قندی و نشاسته‌ای
می‌توانید این موارد را مصرف کنید ( نان جو، ماکارونی، نان معمولی سنگک یا تافتون، نان سفید، نان‌های شیرینی مختلف.)

۲- سبزی‌جات خام
مواردی که می‌توانید مصرف کنید ( سالاد بدون سس، آب سبزی‌جات، تمام سبزی‌های خام مثل کرفس، کاهو، خیار، جعفری، تره، گشنیز، ریحون، پونه، ترتیزک ) البته باید شخص دچار کولیت ( قولنج معدی) نباشد.

۳- میوه‌ها
تمام میوه‌های تازه، کمپوت میوه و آب‌میوه می‌توان استفاده کرد، مصرف این موارد ممنوع است ( شاه‌بلوط و خشکبار).

۴- لبنیات
موارد مصرفی ( شیر خشک بدون چربی، شیر رقیق، پنیر تازه.)
موارد ممنوع ( شیر چرب، کرم و خامه، پنیر کهنه .)

۵- سبزی‌جات تازه و پخته
همه نوع سبزی‌جات تازه پخته شده خوب است.

۶- حبوبات
حبوبات به مقدار کم و به‌صورت پوره

۷- تخم‌مرغ
موارد مصرفی ( تخم‌مرغ به صورت عسلی و خام )
موارد ممنوع ( تخم‌مرغ به صورت املت، سفت، نیمرو و یا سس‌دار )

۸- ماهی و حیوانات دریایی
موارد که می‌توانید مصرف کنید ( ماهی لاغر، به صورت سوپ ماهی، کباب ماهی، ماهی قزل‌آلا، ماهی آزاد، ماهی سفید.)
موارد ممنوع ( ماهی چربی‌دار، مارماهی، خرچنگ خوراکی و صدف )

۹- سیب‌زمینی
موارد مصرفی ( سیب‌زمینی اجاقی، آب‌پز و پوره )
موارد ممنوع ( سیب‌زمینی سرخ کرده و سس‌دار )

۱۰- گوشت
موارد مصرفی ( گوشت قرمز چون گوسفند، گاو و گوساله)، ( گوشت پرندگان و خرگوش بدون مانع است.)
موارد ممنوع ( گوشت‌های شکار، گوشت خوک، گوشت‎های سس‎دار )

 

منبع: کتاب پزشک خودتان باشید ترجمه و تالیف پروفسور محمدحسین حاجبی

اشتراک‌‌گذاری:
0

دیدگاهتان را بنویسید

نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را وارد کنید بخش های مورد نیاز علامت گذاری شده اند